中文名 水杨醛 

英文名 Salicylaldehyde 

别  称 邻羟基苯甲醛; 2-羟基苯甲醛 

化学式 C7H6O2 

分子量 122.12 

CAS号 90-02-8 

EINECS号 201-961-0 

熔  点 -7℃ 

沸  点 197℃ 

闪  点 76℃

密  度 1.17

外  观 无色至黄色油状液体，有焦灼味及杏仁气味

溶解度 微溶于水，溶于醚等有机溶剂

用  途 

1.用作分析试剂、香料、汽油添加剂及用于有机合成

2.有机合成原料，用于制造香豆素和配制紫罗兰等香精，也用作

3.用作分析试剂，也用于有机合成

4.GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制肉桂和坚果类香精。

5.该品为香料和其他有机合成的中间体。

6.肼的检定。钪的光度测定。镍与钴的萃取分离。检验镍、铜、及杂醇与酮类的恶臭、有机合成。香料。