丙酸
英文名 Propanoic Acid
别  称 初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸
化学式  ＣＨ3ＣＨ2ＣＯＯＨ
分子量 74
CAS登录号 79-09-4
EINECS登录号 201-176-3
熔  点 -21.5
沸  点 141.1
密  度 0.99
闪  点 54（CC）
外  观 无色油状液体，有刺激性气味
水溶性 与水混溶，可混溶于乙醇